Šta jesti pre i posle treninga ako jedeš biljno

Hrana oko treninga ne traži formule iz laboratorije. Traži da ne treniraš ni prazan ni prepun i da posle treninga daš telu protein i ugljene hidrate za oporavak.

Pre treninga

Dva do tri sata pre: normalan obrok sa žitaricom, mahunarkom i povrćem. Ako je trening rano ili prošlo je više od tri sata, 30 do 60 minuta pre uzmi nešto malo i lako: banana, pola proteinske pločice, krišku hleba sa kikiriki puterom. Izbegavaj velike porcije mahunarki i mnogo vlakana neposredno pre treninga; stomak će ti biti zahvalan.

Posle treninga

U sat do dva posle treninga obrok ili užina sa oko 20 do 30 g proteina i ugljenim hidratima: tofu sendvič, činija sočiva sa pirinčem, sojin jogurt sa ovsom i voćem, dve kuglice od urmi i oraha uz sojino mleko. Ako sledi pravi obrok u roku od sat vremena, posebna užina nije potrebna.

Voda

Pij tokom dana, ne samo tokom treninga. Napici sa elektrolitima imaju smisla samo kod dugih treninga po vrućini.

Primeri iz naše kuhinje

• Jutarnji trening: banana pre, ovsena kaša sa semenkama posle.
• Trening posle posla: proteinska pločica pre, tofu u sosu od kikirikija sa pirinčem posle.
• Trening uveče: lagan ručak tri sata pre, posle treninga čorba od sočiva i hleb.

Šta ne radi

Treniranje potpuno natašte radi lakše samo nekima; za većinu znači slabiji trening. Preskakanje obroka posle treninga da bi se „sačuvale kalorije“ usporava oporavak i ne pomaže nijednom cilju.